08 октября 2004г.

НАМЕДНИ
Взрыв в Бийске
Ветераны на колесах
Тамара Подпальная вернулась с "золотом"

РЕФОРМА ЖКХ
Домоправительница

СИТУАЦИЯ
Остановить монополиста

СОВРЕМЕННАЯ ЛЕТОПИСЬ
Ненаглядный Глядень

РИТМЫ ШАХМАТНОЙ ОСЕНИ
Для начала - несколько сюрпризов

КОРОЛЬ НА ЭКРАНЕ
Надо было найти нового Алехина

НЕВЫДУМАННЫЕ ИСТОРИИ
"Охота на медведя"

ВОПРОС - ОТWWWЕТ
В "Скуби Ду-2" полно монстров...

ЧЕТЫРЕ ЛАПЫ
На природе

НАШИ ЛЮБИМЦЫ
Ричард - Львиное сердце

УСАДЬБА
Завершая откорм

МЕНЮ ДЛЯ ГУСЯ
Ешь - не хочу

ХОЗЯЕВА
Юрий Гагарин из Новичихи

НА ЗАМЕТКУ
Обгорелое полено как средство профилактики

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
Тотальный досмотр

С МИРУ ПО СТРОЧКЕ
Маленький гений

НЕИЗВЕСТНЫЙ АЛТАЙ
Хроника аномалий

Елена РЯБОВА

КОРОЛЕВСКИЕ ГЛАДИОЛУСЫ И УРОКИ АНГЛИЙСКОГО

Идеальный выходной для доктора исторических наук - это когда все домашние сыты, довольны и счастливы.

Каждый гражданин имеет право на труд и на отдых, гласит высший закон нашей страны - Конституция. Однако же наверняка мало кто из россиян отдает себе отчет в том, что отдых - это не только право, но и ... обязанность. Ведь отсутствие милого душе досуга отрицательно сказывается и на работоспособности человека, и на его здоровье, и на общей продолжительности жизни.

Недаром же в реестре недугов рубежа тысячелетий появились такие невиданные ранее болезни, как СХУ и СНО - то бишь синдром хронической усталости и синдром неиспользованного отпуска. А значит, пришла пора обратить пристальное внимание на феномен отдыха и выяснить, как распоряжаются люди свободным временем, чем они восстанавливают в выходные дни жизненную энергию.

Первым героем новой рубрики "Культура отдыха. Рецепты выходного дня" ("АП" от 23 июля) стала известный барнаульский психолог Сильвана Секриер. А сегодняшняя гостья - доктор исторических наук, профессор, проректор АГИИКа по научной работе и международным связям, заведующая кафедрой музееведения Ольга ТРУЕВЦЕВА.

МУЗЕИ - ЭТО ЛЮБОВЬ

Всякий ученый - это, как известно, трудоголик, беззаветно влюбленный в свое дело и использующий каждую свободную минуту на свои научные изыскания.

- Да, я очень люблю свою работу, - говорит Ольга Николаевна. - Тринадцать лет после окончания педуниверситета я работала в краеведческом музее и благодаря Лидии Николаевне Леоновой и Тамаре Ивановне Вараксиной навсегда "заболела" любовью к нашему наследию - и материальному, и духовному. Сначала мне захотелось узнать, что происходит в музейном деле за пределами нашего музея, потом - края и Сибири. А теперь сотрудничаю с мировым музейным сообществом.

Конечно же, Ольга Труевцева - еще и преподаватель музееведения и истории музейного дела. Поэтому читать новую специальную литературу и совершенствовать свой лекционный курс ей приходится в выходные дни.

Однако на работу в понедельник она идет с радостью и чувствует себя, как правило, очень неплохо отдохнувшей!

ЗА СТОЛ - ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

- Неужели вам не жаль тратить драгоценное свободное время на работу?

- Так ведь читать интересную специальную литературу, обогащать себя новыми знаниями - это и есть отдых! -смеется Ольга Николаевна. - Это доставляет мне огромное удовольствие. Ну и потом, я же не все выходные кряду этим занимаюсь.

- Тогда начнем с утра...

- Начнем с того, что у меня есть дружная семья: муж Валерий Александрович, кандидат исторических наук, и два взрослых сына. Старший Олег окончил социологический факультет АГУ и сейчас работает на производственном предприятии "Триада", которое сам и основал. Младший, Коля, учится на втором курсе истфака АГУ.

И мне в выходные хочется накормить моих мужчин повкуснее: приготовить то, что я не успеваю в будни. Они очень любят, когда я готовлю на завтрак фаршированные блинчики или оладьи с кабачками.

- Но блинчики, да еще и фаршированные, - это же так долго!

- Совсем недолго! - возражает моя собеседница. - У меня это уже так наработано, я очень быстро их пеку.

- И за стол - всей семьей?

- Обязательно! И в завтрак, и в обед, и в ужин иногда.

- А в обед вы чем своих мужчин потчуете?

- По-разному. Вот сейчас, например, у нас на обед бывает дичь. Коля - заядлый охотник, он несколько раз ходил на охоту и приносил уток. Он сам их ощипывает - знает, что я этого не умею и не люблю!

- Есть у вас какой-то фирменный рецепт приготовления дичи?

- Да, конечно. Дичь с белыми грибами. А зимой я часто пеку свои фирменные пироги - с мясом или капустой. Изюминка в них - особое тесто. Меня свекровь научила.

ЦВЕТЫ И ПОМИДОРЫ

- И что же выходит: полдня - у плиты, потом - любимая работа. А о себе подумать?

- Так я о себе и думаю. Для меня идеальный выходной - это когда все дома, сыты, довольны, счастливы. Хотя для достижения идеала, конечно же, приходится поработать, -смеется Ольга.

- Неужели вы ничего не делаете лично для себя, для собственной души?

- Для души - это летний отпуск в саду. Я обожаю выращивать цветы и помидоры. Специализируюсь на красных гладиолусах "аскар" и на голландских астрах. Гладиолусы у меня вырастают в мой рост - 175 сантиметров, а астры - до семидесяти-восьмидесяти. В этом году они у меня получились потрясающие! Бордовые, белые и бледно-розовые.

Поэтому зимой и весной в выходные у меня пунктик - покупать семена цветов. Перебираешь эти пакетики с красивыми этикетками - и ощущаешь не только радость, но и какое-то умиротворение.

Помидоры - тоже мое хобби. Рассаду я только сама выращиваю. В этом году впервые высадила ее всю разом в грунт в середине мая, и к концу июля мы уже вовсю помидоры ели. Они в этом году получились изумительные, как никогда, - по восемьсот граммов! Нет, на зиму я их практически не заготавливаю. Разве что сок.

Еще мечтаю сделать в саду горку из камней. Газон для нее уже готов, и маленькую горочку я уже заложила.

А какой подарок сделал нам всем этим летом мой муж! Он впервые за несколько лет взял отпуск - и собственными руками сложил в нашем садовом домике настоящий камин! Это была его давняя мечта.

КОМИССАР РЕКС

- А как же культурные развлечения: театр, кино, выставки, телевизор наконец?

- Так я же в творческом вузе работаю! У нас есть очень хорошие профессиональные коллективы (и вокально-инструментальные, и хореографические). И я с удовольствием хожу на многие институтские концерты или показы. Люблю оркестр "Сибирь", где работают многие наши выпускники.

А вот по телевизору смотрю только "Вести". На большее просто времени нет. Хотя, если честно, еще смотрю сериал "Комиссар Рекс". Очень его люблю, очевидно, потому, что неравнодушна к собакам!

Да еще иногда дети зовут на семейный кинопросмотр -какой-нибудь хороший видеофильм посмотреть. Я почти никогда не отказываюсь, потому что у моих детей хороший вкус.

ДЕНЬ КРАСОТЫ

- Самый лучший выходной в вашей жизни можете описать?

- Какой-то один, конкретный, пожалуй, нет. Но зато могу сказать, что лучшие наши выходные - это встречи с друзьями. У нас очень хорошие друзья - еще с институтских времен. Собираемся мы по разным поводам: Новый год, дни рождения, а сейчас начались юбилеи свадеб.

У нас всегда очень весело: мы поем хорошие стройотрядовские песни, танцуем. Дети наши давно дружат и поют вместе с нами. Беседы бывают очень интересные: кто-то, например, съездил в командировку за рубеж... Общение у нас обогащающее - просто душа поет!

А еще иногда мы с одной моей подругой устраиваем "дни красоты". Мы идем в баню, набираем косметики и разных фруктов и, как сейчас говорят, отрываемся! И душа отдыхает, и тело радуется.

- Что-то еще вы делаете, так сказать, для культуры тела?

- В отпуске ходила в тренажерный зал - так захотелось физически совершенствоваться. Но вне отпуска это, к сожалению, невозможно. Подумываю, не начать ли хотя бы бегать по утрам...

ПУСТЫМ РАЗГОВОРАМ - БОЙ!

Но и это еще не все, чем занимается профессор Труевцева в выходные дни. С недавних пор она пытается в совершенстве овладеть английским языком, который необходим ей как воздух для общения с зарубежными друзьями-коллегами и для участия в международных конференциях. Кстати сказать, доклад на конференции в Сеуле она будет делать на английском языке.

- Ольга Николаевна, у меня такое впечатление, что вы испытываете удовольствие буквально от всего, что делаете в выходные дни...

- Да, это правда!

- А есть ли какие-то вещи, которые вас не удовлетворяют, огорчают или даже раздражают?

- Огорчает разве лишь нехватка времени - хотелось бы еще больше делать для семьи и для себя. А раздражает - пустое общение, бесцельные "посещения" по телефону. Я стараюсь их избегать или сводить до минимума.

Рецепты выходного дня от Ольги Труевцевой

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

Тушку дичи разделать, посолить, поперчить, а затем обжарить с луком и морковью. Отдельно вымочить грибы - час-полтора. Потом их сварить и залить бульоном (вместе с грибами, естественно) мясо. Добавить немного картошечки и потушить. Объеденье!

КИНОРЕЦЕПТ

Я бы порекомендовала всем, особенно подросткам, посмотреть американский фильм "Форест Гамп". Потому что те человеческие качества, которыми обладает герой фильма - верность, преданность, доброта, сегодня в большом дефиците! У моего старшего сына - это любимый фильм.

БАННЫЙ РЕЦЕПТ

Мы берем с собой в баню летом викторию, в другие времена года - яблоки, апельсины и бананы. Режем все это на кусочки и делаем маски для лица. А для тела замечательный рецепт - сода с лимоном. Сначала натираешь себя содой, потом -лимоном. Ощущения потрясающие!

Справка "АП"

В 2001 году Ольга Труевцева стала членом международного совета музеев ЮНЕСКО. В ее научном багаже: три монографии по музейному делу Сибири, два учебных пособия и более шестидесяти научных статей. А сейчас она работает над большим серьезным справочным изданием "Музейный компас Сибири" и собирается на днях (впервые в жизни) на ХХ конференцию международного Совета музеев ЮНЕСКО, которая будет проходить в Сеуле.

АРХИВ за 2009г.

АРХИВ за 2008г.

АРХИВ за 2007г.

АРХИВ за 2006г.

АРХИВ за 2005г.

АРХИВ за 2004г.

АРХИВ за 2003г.

АРХИВ за 2002г.