Олег МИКУРОВ, А. КАСПРИШИН (фото)

РЫБНОЕ МЕСТО

- Отлов рыбы на нашем дочернем предприятии похож на уборочную страду, - рассказывал мне генеральный директор ОАО "Алтайэнергоспецкомплект" Владимир Криворотов. - Замешкаешься немного и останешься без выращенной рыбы, а значит, в конечном счете и без невеликой, но прибыли. Ведь рыба - продукт скоропортящийся. А значит, после отлова ее необходимо сразу реализовывать или помещать в холодильники.

Впрочем, в Прудском нашли и другой выход. Часть отловленных карпов здесь хранят в зимовалах. Проще говоря, это резервуары с водой в специальном помещении. Естественно, что зимой рыбе приходится подавать корм, чистый воздух и воду, без которой, как говорится, ни туда ни сюда. Все эти ухищрения для того, чтобы к столу барнаульцев круглогодично подавалась живая рыба.

Но все это будет позднее, а сегодня в Прудском полным ходом идет уборка "урожая". Впрочем, процедура эта мало похожа на традиционную ловлю рыбы сетями. Система дамб и девяти водохранилищ устроена так, что во время путины из очередного просто сливают воду.

подробнее...

АВАРИЯ
Краны "ожили" в понедельник, но...

НОСТАЛЬГИЯ
Деревня моя, колхозница

СЕЛЬСКИЕ ДОРОГИ
На обочине

НАРКОСТОП
Британцы помогают спасать русские души

"АП" - ИНФО
На поезде - бесплатно, на автобусе - за деньги

ГОСТЬ НОМЕРА
"Скучно быть модным"

СТРАСТЬ
Молодой учитель собрал 75 самоваров

СТАДИОН
Никто не хотел уступать