Усадьба

РАЗНООБРАЗНЫЙ РАЦИОН

Конец лета радует нас хорошим урожаем огородных культур. На корм скоту идут остатки овощей с обеденного стола и заготовок на зиму, свекольная ботва, луковое перо, которое особенно любят индюшки. А для коров нет лучшего лакомства, чем тыква.

В журнале "Селянин" еще в 1911 году было написано: "В некоторых местностях Богемии и Моравии разводят тыкву в больших количествах. Очень ценят ее как кормовое средство для молочного скота. Это в высшей степени здоровый корм, по содержанию питательных веществ ближе всего подходит к кормовой свекле, уступая ей по стойкости в отношении морозов и сырости. В молочных хозяйствах ценится ее прекрасное влияние на цвет, аромат и структуру масла. Скармливают тыкву коровам и свиньям в сыром размельченном виде. Подобно свекле, можно давать и более крупными кусками".

Добавим: некоторым хозяевам, у кого есть теплый хлев, удается сохранить тыкву до зимы, когда другие корма будут обеднены витаминами.

Свиньям и птице можно также скармливать разнообразные грибы. Конечно, не ядовитые. А вот горькуши отваривают, дважды сливая воду, затем смешивают с другим кормом. Грибы сушат на зиму для добавления в мешанки.

Разнообразить рацион поможет и лесная рябина. Ее любят в запаренном виде козы и птица. Ягоды целесообразно насушить в тени на зиму и весну, и они могут пригодиться для лечения заболеваний желудка и кишок у телят, козлят и ягнят.

Некоторые хозяева уже выпускают птицу в сад, где она принесет большую пользу, лакомясь падалицей с червяком, склевывая семена сорняков.

В конце лета готовят к заготовке силоса емкости, ямы и траншеи. Бочки замачивают неделю в воде, подтягивают обручи. Сырье для закладки берут с садов и огородов. Мешанки с добавлением силоса особенно нравятся кроликам.

Для откорма птицы может сослужить добрую службу червятник. Животный корм в виде добавки к растительному способствует высоким привесам и хорошему вкусу мяса. Простой червятник представляет собой неглубокую яму, обшитую досками, которую наполняют свежим навозом в смеси с землей и засевают овсом. Когда он прорастет, появляется много червей.

Для птицы можно собирать и ракушки. Перед скармливанием их пропаривают, опустив в мешке на 30 минут в кипяток. Затем мелко рубят и скармливают во влажной мешанке по 1-2 столовых ложки на голову.

Словом, потратив сейчас силы и время для того чтобы разнообразить рацион питания живности, в дальнейшем об этом не пожалеете. Затраты обернутся сторицей.

Юрий САВЕЛЬЕВ.

Маленькие хитрости

СОВЕТЫ ЗНАТОКОВ

Хлев для свиней надо изнутри обивать гладко обструганными досками, которые нужно ежегодно белить.
* * *
В полнолуние и новолуние не проводите кастрацию животных и другие хирургические операции - "пациенты" в это время переносят их гораздо хуже.
* * *
Если козам почему-либо не заготовили веники, сечку или листовую крошку, то с ноября по май им желательно скармливать безлистные сырые веточки лиственных пород не толще 3-4 мм на срезе.
* * *
После кислого щавеля молоко быстро скисает, после мяты оно становится сладким.
* * *
Летом хорошо запасти крапивного порошка, который получают, перебирая сухие листья в мешке. Если добавлять это "снадобье" в корм курам, то они будут нестись всю зиму. На 10 рябушек хватит столовой ложки порошка в день.
* * *
Гусыни будут нести крупные яйца, если давать птице чистые, нарезанные на кусочки и залитые водой клубни топинамбура.

Спрашивали - отвечаем

ГУСЬ НА ПЛЕМЯ

Вы уже коротко писали о том, как выбрать гусака на племя. Однако я слышал, что лучше всего делать это по оперению птицы. Верно ли?
И. СЕМЕНИХИН.

У гусака пересчитывают на крыльях маховые перья первого, а затем второго порядка. У хорошего самца их десять. Далее считают рулевые перья на хвосте - и верхние, и нижние. Надо, чтобы их тоже было десять.

На крылышках молодого гусака должно быть 5 маховых перьев первого порядка, из них 3 больших и два малых. Крылышко должно выступать за кроющие перья ног. В племенное стадо не допускаются самцы с кривым хвостом.

Советы специалиста

ВАЖНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Если микроэлементов не хватает в кормах, птица серьезно заболевает.

Так, от недостатка марганца куры не из всех яиц выводят цыплят, а молодняк двух-пяти недель от роду заболевает перозисом. Недуг начинается с легкой хромоты, затем опухают суставы, и птенцы "садятся на ноги". Гибнет молодняк обычно от истощения.

Цыплята, выведенные из яиц с недостатком марганца, часто погибают. Устранить эту беду можно, только добавив соли марганца в корм -слабый раствор марганцовки один раз в неделю в поилках. А еще источник этого вещества - зеленая трава и проросшие зерна пшеницы.

При недостатке в рационе цинка птица отстает в росте и развитии, перья становятся ломкими, спутанными, нарушается их окраска, суставы утолщены и искривлены, кожа становится чешуйчатой. Цыплята, вылупившиеся из таких яиц, слабо развиваются, плохо оперяются и быстро погибают. При недостатке цинка птице дают отруби, жмыхи, шроты, сухие дрожжи, рыбную и мясокостную муку.

Общий признак нехватки железа и меди - анемия, или малокровие. Такая птица отстает в росте. Источники железа - кукуруза, пшеница, горох, капуста, зеленая подкормка и др. Медь содержится в просе, сое, шроте, костной муке и твороге.

Недостаток йода приводит к нарушению работы щитовидной железы. Цыплята вылупляются слабыми. Хороший источник йода - рыбная мука.

И.МУДРИЧЕНКО.

На заметку

"ПОЛЕЗНЕЕ СВИНКИ НЕТ СКОТИНКИ..."

В старой пословице говорится: полезнее свинки нет скотинки, ест что попало, а дает сало. Правда, теперь у добрых хозяев свиньи не едят что попало, а только полноценные корма. Свинья - живая фабрика мяса и сала. В свинине в два раза больше калорий и на 12 процентов меньше воды, чем в говядине, а белков в свинине больше, чем в мясе любого другого домашнего скота. Свиньи плодовиты и скороспелы - годовое потомство от одной свиноматки более чем в 10 раз быстрее увеличивает свою массу, чем за год прибавляет теленок. На производство килограмма свинины затрачивают меньше корма, чем на производство такого же количества говядины.

27 августа 2004г.

РАЗНООБРАЗНЫЙ РАЦИОН

СОВЕТЫ ЗНАТОКОВ

ГУСЬ НА ПЛЕМЯ

ВАЖНЫЕ МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

"ПОЛЕЗНЕЕ СВИНКИ НЕТ СКОТИНКИ..."

АРХИВ за 2009г.

АРХИВ за 2008г.

АРХИВ за 2007г.

АРХИВ за 2006г.

АРХИВ за 2005г.

АРХИВ за 2004г.

АРХИВ за 2003г.

АРХИВ за 2002г.

АРХИВ за 2001г.