Денис ГЛАЗАЧЕВ

ВАМ ВСЕ ПОДМАСЛЯТ НА ЗАВОДЕ

ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА БИЙСКОГО МАСЛОЭКСТРАКЦИОННОГО ЗАВОДА - САМЫЕ ВЫСОКИЕ В КРАЕ

Маслоэкстракционный завод в Бийске был спроектирован и построен для того, чтобы закрывать потребности страны в масле и белке (в виде шротов). Они расходились по всей стране - от Калининграда и до Дальнего Востока.

Поначалу завод перерабатывал масличные культуры, которые поставлялись из-за рубежа: соя, хлопок, копра (для производства пальмового масла). Предприятие изначально не было сориентировано на производство фасованного растительного масла для розницы. Продукция уходила оптом на масложиркомбинаты, майонезные заводы. Но время потребовало иного подхода.

- В начале 1990-х годов централизованные поставки прекратились, - рассказал директор Бийского маслоэкстракционного завода Сергей Гузенко. - Предприятие было вынуждено перейти на переработку местного сырья - в основном семян подсолнечника. Казалось бы, это хорошо. Но в крае сырьевая база изначально была сориентирована на небольшие предприятия переработки. Поэтому мощности нашего завода загружаются от силы на треть. Работаем не в полную силу.

Бийский маслоэкстракционный - огромный отлаженный механизм. Современное импортное оборудование. Собственный элеватор. Своя котельная, которая работает на отходах переработки, благодаря чему снижаются издержки. При высоком качестве продукции цена на нее вполне приемлемая. Объемы переработки - самые большие в крае. И завод готов еще их увеличить.

- В настоящее время на нашем элеваторе хранятся 26 тысяч тонн маслосемян подсолнечника, - приоткрыл завесу коммерческой тайны директор. - Это чуть больше четверти от необходимого для нормальной работы запаса. Надеемся его еще пополнить - до 30 тысяч тонн.

Итоги работы предприятия за 2005 год были неутешительны - оно понесло убытки. В 2006 году сработали "по нулям", за 2007-й уже получили небольшую прибыль. Несмотря на все экономические проблемы, заводу удалось сохранить и само производство, и кадры.

Особенная гордость предприятия - его коллектив. В краевом трудовом соревновании за 2007 год в агропромышленном комплексе края по производству растительного масла бригада рабочих ЗАО "БМЭЗ" под руководством Ларисы Кошелевой показала лучшие результаты.

- Основной костяк на предприятии - грамотные специалисты, высокопрофессиональные работники, - говорит Сергей Гузенко. - Есть люди, работающие больше 40 лет. Есть и молодежь, которая будет достойной сменой.

Но при всех достижениях проблема снабжения предприятия сырьем пока остается весьма существенной. В крае за последние два года собирают 200 - 230 тысяч тонн маслосемян подсолнечника. А потребность всех заводов и заводиков - 350 тыс. тонн. Да еще инвесторы со стороны намерены возвести мощности на 150 тыс. тонн переработки. Значит, нехватка сырья еще увеличится!

Почему привлекателен Алтай для переработчиков? Да потому что в Сибири нет иной столь же крупной площадки для выращивания масличных культур! Наш край мог бы закрыть потребности в растительном масле и Дальнего Востока, и Сибири, и Урала...

- Бизнесмены видят перспективу развития переработки масличных культур именно на Алтае, - сказал Сергей Владимирович. - Но когда проектируется крупное предприятие, всегда должен просчитываться потенциал сырьевой базы.

Решением проблемы нехватки сырья здесь занимаются последние десять лет. По словам Сергея Владимировича, сегодня в крае засевают подсолнечником до 400 тысяч гектаров.

- Ни в коем случае не призываю, чтобы хозяйства края все бросили и начали увеличивать посевы подсолнечника, - сразу предупредил он. - Это был бы экстенсивный путь развития, заведомо проигрышный. А вот качество работы с этой культурой следует повышать: внедрять новые сорта, использовать современные технологии. И получать в результате неплохие урожаи. К примеру, в своих хозяйствах мы, как правило, берем с каждого гектара по 15 - 18 центнеров семечек.

Подсолнечник считается проблемной культурой. Легко можно ошибиться и вместо золотой семечки вырастить длиннющую "ботву", от которой никакой особенной пользы. И все же тот факт, что его маслосемена стоят в три раза дороже пшеницы, говорит сам за себя. А если учесть, что в степной зоне края у пшенички примерно такая же урожайность, как и у подсолнечника, выгоды последнего неоспоримы.

- Те хозяйства, что давно и серьезно занимаются этой культурой, более чем довольны, - сказал Сергей Владимирович. - Немалую роль в экономическом развитии, к примеру, Ключевского района играет то, что там примерно треть посевных площадей занята именно подсолнечником. Кто вовремя понял выгоду и внедрил у себя современную технологию выращивания масличных культур, тот сегодня обладает огромным экономическим ресурсом. А кто в этом году посеял, потом перестал, затем опять схватился, - у тех ничего не получается.

Держат на заводе расчет и на сою, прогнозируя большой рост спроса на нее, - и на пищевые цели, и в виде полноценных кормов для животноводства.

Только "Алтайскому бройлеру" с пуском его первой очереди в этом году понадобится не менее 30 тысяч тонн сои. Свинокомплекс "Антипинский" тоже может быть бездонным потребителем таких высококачественных кормов. А другие крупные животноводческие хозяйства?

Так что перспективы на Алтае есть и у сои. Для хозяйств это солидный доход. И для бийских переработчиков огромный плюс: в советское время предприятие специализировалось именно на переработке этой культуры.

г. Бийск.

12 февраля 2008г.

ВАМ ВСЕ ПОДМАСЛЯТ НА ЗАВОДЕ

ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА БИЙСКОГО МАСЛОЭКСТРАКЦИОННОГО ЗАВОДА - САМЫЕ ВЫСОКИЕ В КРАЕ

АРХИВ за 2009г.

АРХИВ за 2008г.

АРХИВ за 2007г.

АРХИВ за 2006г.

АРХИВ за 2005г.

АРХИВ за 2004г.

АРХИВ за 2003г.

АРХИВ за 2002г.

АРХИВ за 2001г.